Gabarito UFCSPA 2026 Com Endocrinologia Pediátrica comentado

Raciocínio: O enunciado pede o julgamento de quatro afirmativas de nutrição e doença. A banca costuma usar associações invertidas ou benefícios de um contexto (como o cardiovascular) para atribuir risco em outro. Vale separar associações consolidadas de evidências fracas ou trocadas.

Por que a D está correta: Na afirmativa 1 (C), a obesidade pós-menopausa aumenta o risco de câncer de mama, e a adiposidade abdominal piora esse quadro. Na afirmativa 2 (C), hipercolesterolemia, hipertensão, obesidade e diabetes são fatores de risco para doença coronariana relacionados à dieta. Na afirmativa 3 (E), o consumo de álcool, mesmo moderado, aumenta o risco de câncer colorretal, então não há correlação negativa. Na afirmativa 4 (C), o café se associa a menor risco de câncer de fígado, com evidência também para o pâncreas. A sequência é C-C-E-E.

Por que as outras estão erradas:
- A) Marca a afirmativa 1 como errada, o que contraria a associação com obesidade, e a 3 como certa, o que contraria o efeito do álcool.
- B) Marca a afirmativa 2 como errada, mas os quatro fatores são de risco, e a 3 como certa, o que é incorreto pelo mesmo motivo do álcool.
- C) Marca a afirmativa 1 como errada, quando a obesidade é fator de risco para câncer de mama na pós-menopausa.

Pegadinha: A afirmativa 3 usa o álcool moderado como fator protetor, o que vem da curva J relacionada à doença cardiovascular. Para câncer colorretal, o álcool é fator de risco sem limiar seguro comprovado.

Ponto-chave: O álcool aumenta o risco de vários cânceres (boca, esôfago, mama, fígado e colorretal) sem nível seguro; não o confunda com a proteção cardiovascular.